Bodegas La CatedralEpulum
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Epulum de la Bodegas La Catedral
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Epulum de Bodegas La Catedral de la región de Rioja es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Epulum.
Maridajes que funcionan perfectamente con Epulum
Maridajes originales con Epulum
El Epulum de Bodegas La Catedral coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue con caldo, ratones de cordero caramelizados o ternera asada grand-mère madou.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas La Catedral
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Epulum de Bodegas La Catedral son 2015, 2014, 2016, 2019 y 2018.
Información sobre el Bodegas La Catedral
La Bodegas La Catedral es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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