Bodegas La CatedralEpulum Gran Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Epulum Gran Reserva de la Bodegas La Catedral
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Epulum Gran Reserva de Bodegas La Catedral de la región de Rioja es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Epulum Gran Reserva de Bodegas La Catedral de la región de Rioja suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, ceniza o especias.
Maridaje con Epulum Gran Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Epulum Gran Reserva
Maridajes originales con Epulum Gran Reserva
El Epulum Gran Reserva de Bodegas La Catedral coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), ojja tunecina de imene o curry de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas La Catedral
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Epulum Gran Reserva de Bodegas La Catedral son 2013, 2001, 2002, 2015 y 2009.
Información sobre el Bodegas La Catedral
La Bodegas La Catedral es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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