Bodega Eric RodezCuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
El Cuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' de la Bodega Eric Rodez. se encuentra en el primer 10 de de Champagne Grand Cru 'Ambonnay' de vinos.
Estructura gustativa del Cuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' de la Bodega Eric Rodez
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' de Bodega Eric Rodez de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' de Bodega Eric Rodez de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de piña, especias o sabroso y a veces también aromas de levadura, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Cuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Maridajes originales con Cuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
El Cuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' de Bodega Eric Rodez coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de huevos en meurette, marinado de salmón crudo con vinagre o linguine con tinta de calamar y berberechos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eric Rodez
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' de Bodega Eric Rodez son 2013, 2008
Información sobre el Bodega Eric Rodez
La Bodega Eric Rodez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Champagne Grand Cru 'Ambonnay' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
La región vinícola de Champagne Grand Cru 'Ambonnay'. se encuentra en la región de Champagne Grand Cru de Champán de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jacques Selosse y Domaine Egly-Ouriet. producen principalmente vinos efervescente y suave.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
