El Bodega Ernest Hill de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud
La Bodega Ernest Hill es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Hunter Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Ernest Hill en Hunter Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ernest Hill. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ernest Hill con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Ernest Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo asado al horno que se cocina solo, pimientos rellenos de atún y parmesano o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ernest Hill. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos y a veces también aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Ernest Hill. es un poderoso potente.
El valle de Hunter es posiblemente la región vinícola más conocida y popular de Nueva Gales del Sur. Su estilo de vino más famoso es su distintivo Semillón Seco, mientras que el Shiraz también está muy arraigado. También se la considera pionera del Chardonnay australiano. El semillón se plantó aquí por primera vez en la década de 1830.
Los Semillones de Hunter Valley son famosos por su capacidad de mejorar con la edad. Los mejores ejemplos se desarrollan en botella durante más de 15 años. Los ejemplos clásicos se elaboran a partir de fruta recolectada tempranamente y se embotellan jóvenes, con niveles de alcohol de entre 10 y 12%. Los vinos comienzan con un sabor fresco, herbáceo y cítrico y una acidez viva.
Los vinos efervescente de Bodega Ernest Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de baeckeoffe, ladrillos tunecinos o quiche de atún de verano.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rojo de Bodega Ernest Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de brochetas de cordero, parmentier de cordero y berenjena de marielle o filetes de pollo con mostaza y crema.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ernest Hill. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Ernest Hill. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Dícese de los vinos de la última añada y, por extensión, de los vinos del año, afrutados y vivos, puestos a la venta el tercer jueves de noviembre. La normativa de la AOC especifica que un vino se dice primeur si se embotella antes de la primavera, y nouveau si se embotella antes de la siguiente cosecha. El Beaujolais Nouveau es, por tanto, un vin primeur.
Los vinos rosado de Bodega Ernest Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de puchero, el guiso de cordero de mi madre o pollo al curry con leche de coco y anacardos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Ernest Hill. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Ernest Hill van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o pescados grasos como recetas de curry japonés, magdalenas muy sencillas o lubina a la parrilla con hierbas.
Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hunter Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ernest Hill.
El Verdelho blanco es una variedad de uva originaria de Portugal. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El Verdelho blanc se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Suroeste.
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