Bodega Ponte di FlorentiaChianti Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Chianti Riserva de la Bodega Ponte di Florentia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chianti Riserva de Bodega Ponte di Florentia de la región de Toscane es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Chianti Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chianti Riserva
Maridajes originales con Chianti Riserva
El Chianti Riserva de Bodega Ponte di Florentia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de pot-au-feu de ternera, cazuela de ternera asada con setas o pudín blanco casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ponte di Florentia
Descubra la variedad de uva: Perle de Csaba
Se dice que su origen es húngaro, ya que Adolf Stark, un viticultor de Bekescsaba (Hungría), lo creó en 1904. Según los análisis genéticos, es el resultado de un cruce entre la madeleine angevine y la moscatel fleur d'oranger. La perla de Csaba se ha utilizado para realizar una serie de cruces (la perla roja de Csaba es un ejemplo), con el objetivo de buscar siempre nuevas variedades de maduración temprana. Hoy en día sólo se encuentra en jardines ornamentales, interesante únicamente por su temprana madurez. Sus numerosos defectos hacen que esté casi al borde de la extinción, aunque está incluida en la lista A1 del Catálogo Oficial de Variedades de Vid.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chianti Riserva de Bodega Ponte di Florentia son 2010, 2009
Información sobre el Bodega Ponte di Florentia
La Bodega Ponte di Florentia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Chianti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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