Bodega Eschenauer & CoChâteau Cheval-Blanc Saint-Émilion
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Château Cheval-Blanc Saint-Émilion.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Cheval-Blanc Saint-Émilion
Maridajes originales con Château Cheval-Blanc Saint-Émilion
El Château Cheval-Blanc Saint-Émilion de Bodega Eschenauer & Co coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lomo de cerdo perezoso, tagine de cordero con alcachofas y tomates secos o goma de ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eschenauer & Co
Descubra la variedad de uva: Madeleine angevine O.
Esta variedad fue obtenida en el siglo XIX por Christian Oberlin, mediante el cruce de la angevina madeleine con la bouquettraube, registrada en el Catálogo Oficial de variedades de vid lista A1. No hay que confundirla con la citada Angevine Madeleine, ya que su parecido es grande, al menos en sus racimos. Hoy en día, la Madeleine angevine Oberlin ya no se cultiva, sólo se encuentra en algunas casas particulares, casi siempre en espaldera. - Sinonimia: angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la sinonimia de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)
Información sobre el Bodega Eschenauer & Co
La Bodega Eschenauer & Co es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Saint-Émilion para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Émilion
La región vinícola de Saint-Émilion. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Philippe de Rothschild y Château Le Chatelet. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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