¿Busca un buen vino de Saint-Émilion de Burdeos entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Saint-Émilion. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Saint-Émilion con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Saint-Émilion van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o marmite sarthoise.
En nariz el vino rojo de la región de Saint-Émilion. suele revelar tipos de aromas de fruta negra, grosella negra o cedro y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta desecada o mineral. En la boca el vino rojo de la región de Saint-Émilion. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Émilion? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Saint-Émilion.
La región vinícola de Saint-Émilion. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Philippe de Rothschild y Château Le Chatelet. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Émilion son Merlot, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Émilion suele revelar tipos de aromas de fruta negra, sabroso o cacao y a veces también aromas de zarzamora, uvas o cereza ácida. En la boca de Saint-Émilion es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 645 de fincas y châteaux en la de Saint-Émilion, que producen 833 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saint-Émilion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Saint-Émilion van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de salmón en pasta brick, mejillones marinados con maroilles o tarta de cumpleaños.
En nariz el vino blanco de la región de Saint-Émilion. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos. En la boca el vino blanco de la región de Saint-Émilion. es un poderoso potente.
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La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Los vinos efervescente de la región de Saint-Émilion van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de riñón de vacuno, pasta "carbonara" a la francesa o muslos de pato con aceitunas verdes.
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Un olor agradable que se asocia comúnmente con las flores.
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Los vinos rosado de la región de Saint-Émilion van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, epigrama de cordero en salsa picante o cáscaras de pasta.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Saint-Émilion van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de arroz con leche o ensalada de escarola, manzana, nueces y roquefort.
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Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.
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Los vinos otros de la región de Saint-Émilion van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue de vino tinto, tagine de cordero con aceitunas y miel o ensalada de berros con vitaminas.
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Un vino sin delicadeza con taninos ásperos.
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