El Bodega Chantecaille de Saint-Émilion de Burdeos

Bodega Chantecaille
La finca ofrece 37 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1209 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Saint-Émilion en la región de Burdeos

La Bodega Chantecaille es una de las áreas a seguir en la Saint-Émilion.. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Saint-Émilion para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chantecaille

Buscas los mejores vinos de Bodega Chantecaille en Saint-Émilion de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chantecaille. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chantecaille con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chantecaille

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chantecaille.

Los vinos rojo de Bodega Chantecaille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de mijo con queso gruyere, tagine de cordero con frutos secos o cuscús real (cordero, pollo, merguez).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chantecaille

En nariz el vino rojo de la Bodega Chantecaille. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Chantecaille. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chantecaille rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 2.98/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chantecaille rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Saint-Émilion

La región vinícola de Saint-Émilion. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Philippe de Rothschild y Château Le Chatelet. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Émilion son Merlot, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Émilion suele revelar tipos de aromas de fruta negra, sabroso o cacao y a veces también aromas de zarzamora, uvas o cereza ácida. En la boca de Saint-Émilion es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 645 de fincas y châteaux en la de Saint-Émilion, que producen 833 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saint-Émilion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos suave de Bodega Chantecaille

Maridaje con un vino suave de Bodega Chantecaille.

Los vinos suave de Bodega Chantecaille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de pastel bretón con harina de trigo sarraceno, el crumble de manzana de coughing cat o hamburguesa de queso azul de auvernia.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chantecaille suave

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos blanco de Bodega Chantecaille

Maridaje con un vino blanco de Bodega Chantecaille.

Los vinos blanco de Bodega Chantecaille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pastel de pollo, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o pollo de coco a la bellevillense.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chantecaille

En nariz el vino blanco de la Bodega Chantecaille. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Chantecaille. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chantecaille blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chantecaille blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay

La palabra del vino: Acuoso

Se dice de un vino diluido al que se tiene la impresión de haberle añadido agua.

Los grandes vinos rosado de Bodega Chantecaille

Maridaje con un vino rosado de Bodega Chantecaille.

Los vinos rosado de Bodega Chantecaille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cola de langosta a la armoricana, quiche con jamón y queso comté o wiener schnitzel o schnitzel vienés.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chantecaille rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chantecaille

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Émilion? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chantecaille.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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Se dice de un vino diluido al que se tiene la impresión de haberle añadido agua.

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