Bodegas EsmeraldaMalambo Malbec - Shiraz
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Malambo Malbec - Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malambo Malbec - Shiraz
Maridajes originales con Malambo Malbec - Shiraz
El Malambo Malbec - Shiraz de Bodegas Esmeralda coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera con colmenillas, tagine de cordero con albaricoques secos o garantita o karantita (receta argelina).
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Esmeralda
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malambo Malbec - Shiraz de Bodegas Esmeralda son 0
Información sobre el Bodegas Esmeralda
La Bodegas Esmeralda es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Dibujo (licor de)
En el Champagne y en los vinos espumosos de método tradicional, los azúcares y la levadura disueltos en el vino se añaden al vino en el momento del embotellado (tiraje). Estos componentes provocarán la segunda fermentación en la botella, dando lugar a la formación de burbujas de dióxido de carbono.
