El Bodegas Esmeralda de Mendoza | Winedexer

La Bodegas Esmeralda es una de las áreas a seguir en la Mendoza.. Ofrece 51 de vinos a la venta en la región de Mendoza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodegas Esmeralda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, albóndigas de cordero a la menta o chakchouka.
En nariz el vino rojo de la Bodegas Esmeralda. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de maduro, tabaco o vainilla. En la boca el vino rojo de la Bodegas Esmeralda. es un poderoso potente.
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
000 ha. Subregiones estrella: Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco. Vinos de sol, carnosos.
Los vinos blanco de Bodegas Esmeralda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, dorada al vino blanco o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodegas Esmeralda. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodegas Esmeralda. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Los vinos rosado de Bodegas Esmeralda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de borscht (rusia), moussaka de berenjenas con cordero o calcetines de conejo en gibelotte.
En nariz el vino rosado de la Bodegas Esmeralda. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Término utilizado en Borgoña para designar una localidad. Los climas más famosos son objeto de un reconocimiento específico y constituyen los premiers crus.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mendoza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Esmeralda.
Blancos ricos y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez moderada. Aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas, cera de abeja, brioche y trufa blanca con la evolución. Aptitud excepcional para la podredumbre noble. Estrella de Sauternes AOC y Barsac AOC, pilar de los blancos secos de Graves y Pessac-Léognan AOC, y de los blancos longevos de Hunter Valley (Australia). Variedad autóctona bordelesa.