Bodegas EtchartRio de Plata Torrontes - Chardonnay
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Rio de Plata Torrontes - Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rio de Plata Torrontes - Chardonnay
Maridajes originales con Rio de Plata Torrontes - Chardonnay
El Rio de Plata Torrontes - Chardonnay de Bodegas Etchart coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), gratinado dauphinois con salmón ahumado o gambas y calabacines con curry y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Etchart
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rio de Plata Torrontes - Chardonnay de Bodegas Etchart son 2010
Información sobre el Bodegas Etchart
La Bodegas Etchart es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Salta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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La palabra del vino: Rebêche (champán)
Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
