Bodegas EtchartLate Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés
Vino suave
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés de Bodegas Etchart de la región de Salta suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés.
Maridajes que funcionan perfectamente con Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés
Maridajes originales con Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés
El Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés de Bodegas Etchart coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de rape con curry, quiche de calabacín o castañas al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Etchart
Descubra la variedad de uva: Planta nova
Una variedad de uva autóctona muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en España, más concretamente en la región occidental de Valencia, donde hoy en día prácticamente ya no se multiplica. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre la heftakilo y la rojal tinta, ambas variedades de uva negra. La planta nova todavía se puede encontrar en Portugal, Argentina y Sudáfrica, pero es prácticamente desconocida en Francia. Hace mucho tiempo también se cosechaba como uva de mesa, lo que ya no es el caso hoy en día.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés de Bodegas Etchart son 2011, 2013, 2012, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodegas Etchart
La Bodegas Etchart es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Salta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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La palabra del vino: Barbarossa
Variedad de uva negra y de mesa cultivada en Córcega, que se utiliza en la denominación ajaccio.
