Bodega San Pedro de YacochuyaGargantúa de Yacochuya Grappa de Malbec
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Gargantúa de Yacochuya Grappa de Malbec de la Bodega San Pedro de Yacochuya. se encuentra en el primer 90 de de Salta de vinos.
Estructura gustativa del Gargantúa de Yacochuya Grappa de Malbec de la Bodega San Pedro de Yacochuya
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gargantúa de Yacochuya Grappa de Malbec de Bodega San Pedro de Yacochuya de la región de Salta es un poderoso potente.
Maridaje con Gargantúa de Yacochuya Grappa de Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gargantúa de Yacochuya Grappa de Malbec
Maridajes originales con Gargantúa de Yacochuya Grappa de Malbec
El Gargantúa de Yacochuya Grappa de Malbec de Bodega San Pedro de Yacochuya coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de goulash de cerveza, mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o escarola frichti.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Pedro de Yacochuya
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Información sobre el Bodega San Pedro de Yacochuya
La Bodega San Pedro de Yacochuya es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Salta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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La palabra del vino: Montaje
Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.
