Bodega Eugenio RosiDòron
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Dòron de la Bodega Eugenio Rosi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dòron de Bodega Eugenio Rosi de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dòron de Bodega Eugenio Rosi de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada.
Maridaje con Dòron.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dòron
Maridajes originales con Dòron
El Dòron de Bodega Eugenio Rosi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con mostaza, espaguetis con verduras de verano o tagine de cordero con miel y cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eugenio Rosi
Descubra la variedad de uva: Marzemino
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dòron de Bodega Eugenio Rosi son 2011, 2009
Información sobre el Bodega Eugenio Rosi
La Bodega Eugenio Rosi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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