El Bodega Eugenio Rosi de Région inconnue
![Bodega Eugenio Rosi - 13 Quattordici 15 Cabernet Franc Bodega Eugenio Rosi - 13 Quattordici 15 Cabernet Franc](/image/vino/eugenio-rosi_thirteen-quattordici-15-cabernet-franc-trentino-alto-adige_500.webp)
La Bodega Eugenio Rosi es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Eugenio Rosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias, pasta gratinada con salmón ahumado o kapama de cordero (plato tradicional bosnio).
En nariz el vino rojo de la Bodega Eugenio Rosi. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Eugenio Rosi. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Eugenio Rosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de sopa pho, gambas al curry con leche de coco o terrina de cerdo con queso de beaufort.
En nariz el vino blanco de la Bodega Eugenio Rosi. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Eugenio Rosi. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rosado de Bodega Eugenio Rosi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, sopa bereber de ramadán (harira) o pechuga de pato con melocotones y especias.
En nariz el vino rosado de la Bodega Eugenio Rosi. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
El carácter específico que da la podredumbre noble a los vinos dulces, que da lugar a un sabor y un aroma confitados.
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