El Bodega Cantina Kaltern de Trentino-Alto-Adige

Bodega Cantina Kaltern
La finca ofrece 125 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 11 de dominios de Trentino-Alto-Adige.
Se encuentra en Trentino-Alto-Adige
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La Bodega Cantina Kaltern es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 125 de vinos a la venta en la región de Trentino-Alto-Adige para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantina Kaltern

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantina Kaltern en Trentino-Alto-Adige de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantina Kaltern. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantina Kaltern con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cantina Kaltern

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cantina Kaltern.

Los vinos rojo de Bodega Cantina Kaltern van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de jabalí con miel, pasta con verduras o tajine de bolas de ternera y merguez.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantina Kaltern

En nariz el vino rojo de la Bodega Cantina Kaltern. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o planta y a veces también aromas de floral, pizarra o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantina Kaltern. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina Kaltern rojo

  • 2005con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2021con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Kaltern rojo

  • Schiava
  • Cabernet Sauvignon
  • Lagrein
  • Vernatsch
  • Pinot Nero
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Trentino-Alto-Adige

Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.

Como reflejo de su compleja historia geopolítica, Trentino-Alto Adigio se compone de dos provincias autónomas. El Trentino es casi exclusivamente de habla italiana, mientras que en el Alto Adigio predomina la población de habla alemana. Estos últimos conocen su provincia como Südtirol (Tirol del Sur en español). Este nombre se debe al antiguo estatus de la región, que formaba parte del Imperio Austrohúngaro y fue tomada por Italia en 1919.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cantina Kaltern

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cantina Kaltern.

Los vinos blanco de Bodega Cantina Kaltern van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pasta o queso fuerte como recetas de mejillones con vino blanco y tomate, tagliatelle carbonara 'especial' o ensalada de pollo sencilla (restos de pollo).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantina Kaltern

En nariz el vino blanco de la Bodega Cantina Kaltern. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Cantina Kaltern. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina Kaltern blanco

  • 2007con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2022con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2021con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Kaltern blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Gewürztraminer
  • Pinot Grigio
  • Weissburgunder

Descubra la variedad de uva: Kerner

Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cantina Kaltern

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cantina Kaltern.

Los vinos efervescente de Bodega Cantina Kaltern van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tortilla de jamón y queso, atún en rodajas con salsa de tomate o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina Kaltern efervescente

  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Kaltern efervescente

  • Chardonnay

La palabra del vino: Rendimiento

Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).

Los grandes vinos suave de Bodega Cantina Kaltern

Maridaje con un vino suave de Bodega Cantina Kaltern.

Los vinos suave de Bodega Cantina Kaltern van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña a la boloñesa express, pies de cuchillo o queso cromesquis.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantina Kaltern

En nariz el vino suave de la Bodega Cantina Kaltern. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, frutas tropicales o fermentado (levadura). En la boca el vino suave de la Bodega Cantina Kaltern. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina Kaltern suave

  • 2007con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Kaltern suave

  • Moscato Giallo
  • Moscatel
  • Moscato

Descubra la variedad de uva: Blauburgunder

Los grandes vinos rosado de Bodega Cantina Kaltern

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cantina Kaltern.

Los vinos rosado de Bodega Cantina Kaltern van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lasaña italiana casera, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantina Kaltern

En nariz el vino rosado de la Bodega Cantina Kaltern. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina Kaltern rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Kaltern rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Blauburgunder

La palabra del vino: Pecíolo

El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cantina Kaltern

¿Está planeando una ruta del vino en la de Trentino-Alto-Adige? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantina Kaltern.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Rendimiento

Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).

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