Bodega Cantina KalternJubilee Pinot Blanc Alto Adige
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Jubilee Pinot Blanc Alto Adige de la Bodega Cantina Kaltern
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jubilee Pinot Blanc Alto Adige de Bodega Cantina Kaltern de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Jubilee Pinot Blanc Alto Adige de Bodega Cantina Kaltern de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Jubilee Pinot Blanc Alto Adige.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jubilee Pinot Blanc Alto Adige
Maridajes originales con Jubilee Pinot Blanc Alto Adige
El Jubilee Pinot Blanc Alto Adige de Bodega Cantina Kaltern coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de tabbouleh italiano, fideuà (paella con pasta y pescado) o hamburguesa a la raclette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Kaltern
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jubilee Pinot Blanc Alto Adige de Bodega Cantina Kaltern son 2014, 2017, 2016, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Cantina Kaltern
La Bodega Cantina Kaltern es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 105 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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