Bodega Cantina KalternSchiava Campaner
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Schiava Campaner de la Bodega Cantina Kaltern
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schiava Campaner de Bodega Cantina Kaltern de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Schiava Campaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schiava Campaner
Maridajes originales con Schiava Campaner
El Schiava Campaner de Bodega Cantina Kaltern coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tibs (etiopía), espaguetis con calabacines y jamón italiano o pierna de cordero a la brasa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Kaltern
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Schiava Campaner de Bodega Cantina Kaltern son 2014
Información sobre el Bodega Cantina Kaltern
La Bodega Cantina Kaltern es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 105 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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