
Bodega Cantina KalternGrauvernatsch
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Grauvernatsch de la Bodega Cantina Kaltern
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauvernatsch de Bodega Cantina Kaltern de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Maridaje con Grauvernatsch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauvernatsch
Maridajes originales con Grauvernatsch
El Grauvernatsch de Bodega Cantina Kaltern coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, cerdo salteado con fideos chinos o osso bucco de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina Kaltern
Descubra la variedad de uva: Chancellor
Cruce entre 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) y 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenido por Albert Seibel (1844-1936). Fue el primer híbrido de producción directa cultivado en Francia y actualmente ha desaparecido prácticamente, aunque todavía se encuentra en algunas cepas antiguas en forma de cepas aisladas. Se puede encontrar en Estados Unidos (Nueva York, etc.) y en Canadá, donde forma parte de las variedades de uva cultivadas en un gran número de viñedos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauvernatsch de Bodega Cantina Kaltern son 2014
Información sobre el Bodega Cantina Kaltern
La Bodega Cantina Kaltern es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 105 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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