El Bodega Alternativa de Trentin-Haut-Adige

Bodega Alternativa - Alternativa 0.0 Rosso
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
1.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 1.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Trentin-Haut-Adige

La Bodega Alternativa es una de las áreas a seguir en la Trentin-Haut-Adige.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Trentin-Haut-Adige para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Alternativa

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Los grandes vinos rojo de Bodega Alternativa

Maridaje con un vino rojo de Bodega Alternativa.

Los vinos rojo de Bodega Alternativa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, lasaña con puerro y salmón o paleta de cordero a la parrilla con especias y miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alternativa

En la boca el vino rojo de la Bodega Alternativa. es un poderoso con muchos taninos en la boca.

Descubrir la región vinícola de Trentin-Haut-Adige

Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.

Como reflejo de su compleja historia geopolítica, Trentino-Alto Adigio se compone de dos provincias autónomas. El Trentino es casi exclusivamente de habla italiana, mientras que en el Alto Adigio predomina la población de habla alemana. Estos últimos conocen su provincia como Südtirol (Tirol del Sur en español). Este nombre se debe al antiguo estatus de la región, que formaba parte del Imperio Austrohúngaro y fue tomada por Italia en 1919.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Alternativa

¿Está planeando una ruta del vino en la de Trentin-Haut-Adige? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alternativa.

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

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