El Bodega Evening Land de Californie

Bodega Evening Land - La Source Seven Springs Vineyard Pinot Noir
La finca ofrece 38 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Este dominio forma parte del Evening Land.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Californie.
Se encuentra en Californie

La Bodega Evening Land es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Californie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Evening Land

Buscas los mejores vinos de Bodega Evening Land en Californie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Evening Land. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Evening Land con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Evening Land

Maridaje con un vino rojo de Bodega Evening Land.

Los vinos rojo de Bodega Evening Land van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera en costra, mollejas en salsa o pechuga de pato con higos negros.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Evening Land

En nariz el vino rojo de la Bodega Evening Land. suele revelar tipos de aromas de cereza, hierro o cacao y a veces también aromas de fresas silvestres, lavanda o viollette. En la boca el vino rojo de la Bodega Evening Land. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Evening Land rojo

  • 1984con una puntuación media de 4.39/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.05/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Evening Land rojo

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Gamay Noir
  • Grenache
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Californie

California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.

Con sus montañas, valles, llanuras y mesetas, la topografía de California es tan compleja como su clima, y ofrece a los vinicultores una desconcertante variedad de terruños. Los vinos californianos no han obtenido el reconocimiento mundial hasta las últimas décadas (especialmente tras la sentencia de París de 1976). Sin embargo, la historia vitivinícola del estado se remonta a más de 200 años. Las vides europeas se plantaron por primera vez en el siglo XVIII, cuando los colonos y misioneros se desplazaron por la costa oeste.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Evening Land

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Evening Land.

Los vinos efervescente de Bodega Evening Land van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de cerdo a la sidra, lasaña rápida de salmón y calabacín o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Evening Land

En nariz el vino efervescente de la Bodega Evening Land. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Evening Land efervescente

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Evening Land efervescente

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Bodega Evening Land

Maridaje con un vino blanco de Bodega Evening Land.

Los vinos blanco de Bodega Evening Land van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de galette bretona con harina de trigo sarraceno, pastel de atún y mozzarella o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Evening Land

En nariz el vino blanco de la Bodega Evening Land. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Evening Land. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Evening Land blanco

  • 2007con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.30/5.
  • 1984con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.15/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Evening Land blanco

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Severo

Se dice de un vino tinto generalmente joven, muy marcado por los taninos y astringente. Ver austero.

Los grandes vinos rosado de Bodega Evening Land

Maridaje con un vino rosado de Bodega Evening Land.

Los vinos rosado de Bodega Evening Land van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, morcilla frita con manzanas o parmentier de pato con ceps.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Evening Land rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Evening Land

¿Está planeando una ruta del vino en la de Californie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Evening Land.

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

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La palabra del vino: Severo

Se dice de un vino tinto generalmente joven, muy marcado por los taninos y astringente. Ver austero.