Bodega EviatarRoussanne - Viognier
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Roussanne y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
El Roussanne - Viognier de la Bodega Eviatar. se encuentra en el primer 80 de de Upper Galilee de vinos.
Maridaje con Roussanne - Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roussanne - Viognier
Maridajes originales con Roussanne - Viognier
El Roussanne - Viognier de Bodega Eviatar coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de cerdo asado con leche, guiso de conejo a la antigua usanza o mousse de vieiras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eviatar
Descubra la variedad de uva: Roussanne
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Información sobre el Bodega Eviatar
La Bodega Eviatar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Upper Galilee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Upper Galilee
La región vinícola de Upper Galilee. se encuentra en la región de Galilee de Israel. Bodegas y viñedos como Domaine Lueria y Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Galilee
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
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