Bodega Evolve - Riesling

Bodega EvolveRiesling

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
Los catadores consideran que este vino es uno de los mejores de la región.
El Riesling de la Bodega Evolve es un blanco de vino de la de Okanagan Valley. de British Columbia.
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.

Estructura gustativa del Riesling de la Bodega Evolve

Luz
Potente
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Riesling de Bodega Evolve de la región de British Columbia es un poderoso con una agradable frescura.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Evolve

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Últimas añadas de este vino

Riesling - 2016
En el 100 superior de de Okanagan Valley vinos
Nota media: 4.111110

Las mejores añadas de Riesling de Bodega Evolve son 2016

Información sobre el Bodega Evolve

La finca ofrece 22 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.8
Se encuentra en el 5 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Okanagan Valley en la región de British Columbia

La Bodega Evolve es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera British Columbia
En el 3000 superior de de Canadá vinos
En el 1500 superior de de Okanagan Valley vinos
En el 70000 superior de blanco vinos
En el 300000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Okanagan Valley

El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.


La región vinícola de British Columbia

La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.

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La palabra del vino: Elaboración de vinos blancos

Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.

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