Bodega ExcelsiorMerlot Stablemate
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El Merlot Stablemate de la Bodega Excelsior. se encuentra en el primer 80 de de Robertson de vinos.
Estructura gustativa del Merlot Stablemate de la Bodega Excelsior
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Merlot Stablemate de Bodega Excelsior de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merlot Stablemate de Bodega Excelsior de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Merlot Stablemate.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot Stablemate
Maridajes originales con Merlot Stablemate
El Merlot Stablemate de Bodega Excelsior coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de jarrete de ternera con setas, cuello de cordero a la mostaza o asado de ternera a fuego lento.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Excelsior
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot Stablemate de Bodega Excelsior son 2012, 2015, 2018, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Excelsior
La Bodega Excelsior es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Robertson para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Robertson
La región vinícola de Robertson. se encuentra en la región de Breede River Valley de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Springfield Estate y Domaine Springfield Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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