Bodega F.lli VincenziXanto Passito Bianco del Veneto
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Xanto Passito Bianco del Veneto de la Bodega F.lli Vincenzi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Xanto Passito Bianco del Veneto de Bodega F.lli Vincenzi de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Xanto Passito Bianco del Veneto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Xanto Passito Bianco del Veneto
Maridajes originales con Xanto Passito Bianco del Veneto
El Xanto Passito Bianco del Veneto de Bodega F.lli Vincenzi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con cerveza negra, lasaña de berenjenas o ratones de cordero caramelizados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega F.lli Vincenzi
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Xanto Passito Bianco del Veneto de Bodega F.lli Vincenzi son 2015
Información sobre el Bodega F.lli Vincenzi
La Bodega F.lli Vincenzi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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