El Bodega Fairhall Cliffs de Marlborough de South Island

Bodega Fairhall Cliffs
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1034 de dominios de South Island.
Se encuentra en Marlborough en la región de South Island

La Bodega Fairhall Cliffs es una de las áreas a seguir en la Marlborough.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Marlborough para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Fairhall Cliffs

Buscas los mejores vinos de Bodega Fairhall Cliffs en Marlborough de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Fairhall Cliffs. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Fairhall Cliffs con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Fairhall Cliffs

Maridaje con un vino blanco de Bodega Fairhall Cliffs.

Los vinos blanco de Bodega Fairhall Cliffs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pasta suave y barata gratinada, calamares rellenos a la sétoise o bourguignon de jabalí.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fairhall Cliffs

En nariz el vino blanco de la Bodega Fairhall Cliffs. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de maleza, planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Fairhall Cliffs. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fairhall Cliffs blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fairhall Cliffs blanco

  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Marlborough

La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Fairhall Cliffs

Maridaje con un vino rojo de Bodega Fairhall Cliffs.

Los vinos rojo de Bodega Fairhall Cliffs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bibimbap coreano, salteado de ternera con chorizo o magret au poivre.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Fairhall Cliffs

En la boca el vino rojo de la Bodega Fairhall Cliffs. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Fairhall Cliffs rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Fairhall Cliffs rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Fairhall Cliffs

¿Está planeando una ruta del vino en la de Marlborough? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fairhall Cliffs.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.

Descubra las demás regiones y la denominación de South Island.