El Bodega Fam Haggenmacher de Zurichsee de Zürich
La Bodega Fam Haggenmacher es una de las áreas a seguir en la Zurichsee.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Zurichsee para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Fam Haggenmacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), chuleta de ternera a la normandía o conejo en salsa de marengo.
La región vinícola de Zurichsee. se encuentra en la región de Zürich de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Erich Meier y Domaine Staatskellerei. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Zurichsee son Pinot noir, Riesling y Sylvaner, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Zurichsee suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, arbolado o bayas rojas. En la boca de Zurichsee es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 27 de fincas y châteaux en la de Zurichsee, que producen 160 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Zurichsee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Zurichsee? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fam Haggenmacher.
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Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.