Bodega FantinelRefosco dal Peduncolo Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Refosco dal Peduncolo Rosso de la Bodega Fantinel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Refosco dal Peduncolo Rosso de Bodega Fantinel de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Refosco dal Peduncolo Rosso de Bodega Fantinel de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Refosco dal Peduncolo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Refosco dal Peduncolo Rosso
Maridajes originales con Refosco dal Peduncolo Rosso
El Refosco dal Peduncolo Rosso de Bodega Fantinel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso familiar, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o paleta de cordero marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fantinel
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Refosco dal Peduncolo Rosso de Bodega Fantinel son 2013, 2015
Información sobre el Bodega Fantinel
La Bodega Fantinel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Friuli Grave para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Friuli Grave
La región vinícola de Friuli Grave. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Italo Cescon y Domaine Italo Cescon. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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