Bodega Fattoria CabanonEl Cavaliere Grigio Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del El Cavaliere Grigio Pinot Grigio de la Bodega Fattoria Cabanon
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el El Cavaliere Grigio Pinot Grigio de Bodega Fattoria Cabanon de la región de Lombardie es un poderoso .
Maridaje con El Cavaliere Grigio Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Cavaliere Grigio Pinot Grigio
Maridajes originales con El Cavaliere Grigio Pinot Grigio
El El Cavaliere Grigio Pinot Grigio de Bodega Fattoria Cabanon coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de langosta en caldo de corte, quiche de crema y atún o cassolettes de vieiras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Cabanon
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Información sobre el Bodega Fattoria Cabanon
La Bodega Fattoria Cabanon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Provincia di Pavia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provincia di Pavia
La región vinícola de Provincia di Pavia. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Provincia di Pavia, que producen 608 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Provincia di Pavia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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