Bodega Fattoria CabanonPiccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese de la Bodega Fattoria Cabanon. se encuentra en el primer 40 de de Oltrepò Pavese de vinos.
Estructura gustativa del Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese de la Bodega Fattoria Cabanon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese de Bodega Fattoria Cabanon de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese de Bodega Fattoria Cabanon de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias.
Maridaje con Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese
Maridajes originales con Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese
El Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese de Bodega Fattoria Cabanon coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña boloñesa, vitello tonnato o chuletas de cerdo con curry y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Cabanon
Descubra la variedad de uva: Nero
Cruce interespecífico entre (Merlot noir o Médoc noir x Perle de Csaba) y (Villard blanc x Gardonyi geza) obtenido en Hungría en 1965 por Josef Csizmazia. Se puede encontrar en los Países Bajos, Bélgica, Suiza, Alemania, Hungría, Polonia, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. No debe confundirse con dos variedades de uva italianas, la Nero d'Avola y la Nero di Troia o Uva di Troia. Hay que tener en cuenta que se trata de una variedad ideal para los jardineros aficionados por el simple hecho de que no teme las principales enfermedades criptogámicas como el mildiu y el oídio, que madura pronto y que sus uvas son muy sabrosas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese de Bodega Fattoria Cabanon son 2006, 2003, 2015, 2011 y 2012.
Información sobre el Bodega Fattoria Cabanon
La Bodega Fattoria Cabanon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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