Bodega Fattoria Camerone MarabiniSangiovese Romagna
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Sangiovese Romagna de la Bodega Fattoria Camerone Marabini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sangiovese Romagna de Bodega Fattoria Camerone Marabini de la región de Emilia-Romagna es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Sangiovese Romagna.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangiovese Romagna
Maridajes originales con Sangiovese Romagna
El Sangiovese Romagna de Bodega Fattoria Camerone Marabini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca en salsa picante, lasaña con coles puntiagudas o tagine de cordero con albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Camerone Marabini
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sangiovese Romagna de Bodega Fattoria Camerone Marabini son 2017, 2016, 2014, 0
Información sobre el Bodega Fattoria Camerone Marabini
La Bodega Fattoria Camerone Marabini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Sangiovese di Romagna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sangiovese di Romagna
Appellation insignia de las colinas romañolas entre Bolonia y Rímini (Emilia-Romaña): Sangiovese signature en tinto rey (≥85%) — capa rubí con reflejos violáceos y notas signature de guinda, cereza, ciruela cocida, violeta, hierbas, tabaco fresco y toque de almendra, boca armónica con taninos ligeros y final agradablemente amargo. Reservas con madera (vainilla, café, chocolate). DOC, colinas arcillo-calcáreas, maridaje rey con cappelletti, tortelloni, parrilla.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Pegar
Característica de un vino espeso y pesado con taninos pegajosos.
