
Bodega Fattoria CapannaccePoggio Crocino
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Poggio Crocino de la Bodega Fattoria Capannacce
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Poggio Crocino de Bodega Fattoria Capannacce de la región de Toscane es un poderoso .
Maridaje con Poggio Crocino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poggio Crocino
Maridajes originales con Poggio Crocino
El Poggio Crocino de Bodega Fattoria Capannacce coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cola de rape fácil y rápida, cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o rollo de cerdo a la antigua usanza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Capannacce
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Poggio Crocino de Bodega Fattoria Capannacce son 2006
Información sobre el Bodega Fattoria Capannacce
La Bodega Fattoria Capannacce es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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