El Bodega Favre & Fils de Atlantique de Vin de Pays

Bodega Favre & Fils - Colombard
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 26 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Atlantique en la región de Vin de Pays

La Bodega Favre & Fils es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Atlantique para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Favre & Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega Favre & Fils en Atlantique de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Favre & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Favre & Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Favre & Fils

Maridaje con un vino blanco de Bodega Favre & Fils.

Los vinos blanco de Bodega Favre & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con atún y crema, samoussa 3 quesos de la reunión o quiche de crema y atún.

Las mejores añadas en vinos Bodega Favre & Fils blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Favre & Fils blanco

  • Colombard
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Atlantique

La denominación regional Vin de Pays de l'Atlantique existe desde 2006. Para los vinos tintos, rosados y blancos, reúne a 76 productores y bodegas miembros de Gironda, Dordoña y otros departamentos de Poitou y Aquitania, para una producción de 39. 500 hectolitros de vino, de los cuales el 62% es vino tinto. Esta denominación es un complemento de gama de la AOC de Burdeos.

Los grandes terruños del suroeste de Francia se benefician de un clima cálido y húmedo que refresca la vid y le confiere los fuertes sabores de las tierras de Aquitania y de las tierras del Arrière Pays como el Périgord. Las variedades de uva para los tintos y rosados son principalmente Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah, y para los blancos Chardonnay, destinada a las añadas monovarietales. Son ramilletes de sabores especiados y redondos, con toques de frutas rojas ácidas para los tintos y rosados, y aromas florales y de vainilla para los blancos. El éxito de esta denominación de origen se debe a la creatividad de los productores, que han elaborado 76 etiquetas que invitan a viajar.

Los grandes vinos suave de Bodega Favre & Fils

Maridaje con un vino suave de Bodega Favre & Fils.

Los vinos suave de Bodega Favre & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Favre & Fils

Maridaje con un vino rojo de Bodega Favre & Fils.

Los vinos rojo de Bodega Favre & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete de ternera asado con perejil, brocheta o cassoulet.

Las mejores añadas en vinos Bodega Favre & Fils rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Favre & Fils rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

La palabra del vino: Carnoso

Se dice de un vino que da la impresión de ser denso y suave, un poco como morder la carne de una fruta madura.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Favre & Fils

¿Está planeando una ruta del vino en la de Atlantique? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Favre & Fils.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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