Bodega Federico PaterninaTempranillo Castilla
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tempranillo Castilla de la Bodega Federico Paternina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tempranillo Castilla de Bodega Federico Paternina de la región de Castille es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tempranillo Castilla de Bodega Federico Paternina de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Tempranillo Castilla.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tempranillo Castilla
Maridajes originales con Tempranillo Castilla
El Tempranillo Castilla de Bodega Federico Paternina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tibs (etiopía), cordero confitado con patatas nuevas o blanquette de veau à l'ancienne (autococción).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Federico Paternina
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tempranillo Castilla de Bodega Federico Paternina son 2017, 2015, 2014, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Federico Paternina
La Bodega Federico Paternina es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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