Bodega FeitknechtChardonnay
Vino
Este vino suele ir bien con
El Chardonnay de la Bodega Feitknecht. se encuentra en el primer 0 de de Bielersee de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Feitknecht
Descubra la variedad de uva: Susumaniello
Tintos estructurados e intensamente coloreados, de color rubí oscuro profundo, taninos firmes y paladar denso, con aromas característicos de frutas negras (mora, grosella negra), cereza negra, especias, garriga y notas balsámicas. También vinificado en rosado encantador. Marcado renacimiento cualitativo en el Salento y la provincia de Brindisi (Puglia) entre los viticultores modernos. Variedad italiana autóctona de Puglia, casi extinta y recientemente redescubierta.
Información sobre el Bodega Feitknecht
La Bodega Feitknecht es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Bielersee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bielersee
Viñedo suizo en laderas escarpadas alrededor del lago de Bienne, microclima templado por el agua y 70+ variedades. Chasselas seña reina en blanco: mineral y nervioso con flores blancas, cítricos, manzana blanca, sílex y toque salino lacustre, boca tensa y refrescante — el alma bernesa al aperitivo o con quesos. Pinot Noir fino y sedoso (cereza roja, sotobosque). Pinot Gris amplio (pera, miel), Chardonnay fresco, Pinot Blanc recto.
La región vinícola de Neuchâtel
Viñedo suizo en la orilla oeste del lago, 606 ha en la región de los Tres Lagos. Pinot Noir distintivo (55% del viñedo, el príncipe local): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Especialidad inventada aquí: Œil-de-Perdrix, rosado delicado de Pinot Noir con tonos salmón. Chasselas vivo y mineral (cítricos, pedernal) en blanco, incluido el Non-Filtré primeur identitario.
La palabra del vino: Tanque
La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.
