Bodega FentoLa Galaxia Rosado
Este vino suele ir bien con cerdo
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Galaxia Rosado de Bodega Fento de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.
Maridaje con La Galaxia Rosado.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Galaxia Rosado
Maridajes originales con La Galaxia Rosado
El La Galaxia Rosado de Bodega Fento coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo como recetas de pimientos rellenos.
Descubra la variedad de uva: Baga
Sin duda, portugués.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Galaxia Rosado de Bodega Fento son 2019, 2018, 2017, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Fento
La Bodega Fento es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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