Bodega Finca Los MazaColeccion Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Coleccion Sauvignon Blanc de la Bodega Finca Los Maza
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coleccion Sauvignon Blanc de Bodega Finca Los Maza de la región de Mendoza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coleccion Sauvignon Blanc de Bodega Finca Los Maza de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Coleccion Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coleccion Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Coleccion Sauvignon Blanc
El Coleccion Sauvignon Blanc de Bodega Finca Los Maza coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tagliatelle con vieiras, quiche de brócoli y queso azul sin masa o tarta provenzal con tomate y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Finca Los Maza
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coleccion Sauvignon Blanc de Bodega Finca Los Maza son 2016, 2012
Información sobre el Bodega Finca Los Maza
La Bodega Finca Los Maza es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Uco Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Uco Valley
El Valle de Uco es una región vinícola clave en Mendoza, Argentina. A una hora en coche al sur de la ciudad de Mendoza, alberga algunos de los vinos más famosos de la región. La principal variedad de uva argentina, la Malbec, brilla aquí, produciendo vinos tintos Terroir con un distintivo aroma floral. El Cabernet Franc está mucho menos plantado, pero se han conseguido excelentes resultados.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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