Bodega Finniss RiverChardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Chardonnay de la Bodega Finniss River
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chardonnay de Bodega Finniss River de la región de Australie du Sud es un poderoso potente.
Maridaje con Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chardonnay
Maridajes originales con Chardonnay
El Chardonnay de Bodega Finniss River coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche lorraine, salmón con miel y soja o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Finniss River
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Finniss River
La Bodega Finniss River es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Currency Creek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Currency Creek
Región fresca de la península de Fleurieu (océano Austral y lago Alexandrina como moderadores, más fresca que McLaren Vale, marga arenosa calcárea, arcillas e ironstone gravoso): Shiraz variedad de referencia en tinto (34%) — perfil sedoso y frutado con bayas oscuras, especias y mineralidad costera. Cabernet Sauvignon (30%) estructurado. Chardonnay (13%) elegante con cítricos y frutas de hueso, Sauvignon Blanc tropical, Pinot Gris como complemento.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Rosé de saignée
Método de elaboración del vino rosado que consiste en escurrir parcialmente una cuba de vino tinto tras unas horas de maceración. Cuanto más larga sea la maceración, más intenso será el color. Esta práctica da lugar a rosados ricos y expresivos.
