Bodega FiorentiniVigna dei Dottori
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Vigna dei Dottori de la Bodega Fiorentini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vigna dei Dottori de Bodega Fiorentini de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Vigna dei Dottori.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vigna dei Dottori
Maridajes originales con Vigna dei Dottori
El Vigna dei Dottori de Bodega Fiorentini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bobotie de ternera, pasta con gambas o pierna o paleta de cordero con miel y tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fiorentini
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vigna dei Dottori de Bodega Fiorentini son 2015
Información sobre el Bodega Fiorentini
La Bodega Fiorentini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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