
Bodega First CapeLimited Release Chenin Blanc
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Limited Release Chenin Blanc de la Bodega First Cape
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Limited Release Chenin Blanc de Bodega First Cape de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Limited Release Chenin Blanc de Bodega First Cape de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Limited Release Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Limited Release Chenin Blanc
Maridajes originales con Limited Release Chenin Blanc
El Limited Release Chenin Blanc de Bodega First Cape coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de mouclade à la charentaise al curry, risotto de pollo al curry o pescado sobre un lecho de puerros y patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega First Cape
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Limited Release Chenin Blanc de Bodega First Cape son 2014, 2013, 2012
Información sobre el Bodega First Cape
La Bodega First Cape es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Breede River Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Breede River Valley
La región vinícola de Breede River Valley. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Alvi's Drift y Domaine Alvi's Drift. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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