Bodega FlagstonePoetry Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Poetry Sauvignon Blanc de la Bodega Flagstone
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Poetry Sauvignon Blanc de Bodega Flagstone de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Poetry Sauvignon Blanc de Bodega Flagstone de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Poetry Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poetry Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Poetry Sauvignon Blanc
El Poetry Sauvignon Blanc de Bodega Flagstone coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de pollo indio (korma simplificado), quiche con puerros y salmón fresco de flo o tarta de calabacín y queso de cabra a la italiana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Flagstone
Descubra la variedad de uva: Verdesse
La Verdesse es una variedad de uva blanca que se cultiva en una superficie de unas 5 hectáreas. Se encuentra sobre todo en los valles de Grésivaudan y Drac. También se llama verdêche, étraire blanche de Grenoble o verdasse. Las hojas son lobuladas y de color verde oscuro, con tallos largos y robustos que llevan los racimos. Bajo la piel blanca y roja como el ámbar de las bayas maduras se encuentra una pulpa jugosa y dulce. Las bayas son de tamaño medio y de forma elipsoide. Para ser productiva y vigorosa, la variedad se poda más bien larga. Se desarrolla mejor en suelos arcillosos y calcáreos y es poco resistente al mildiu y al oídio, pero es muy resistente a la podredumbre gris. De esta variedad se produce un vino especialmente alcohólico. Tiene un sabor agradable, con un aroma vegetal y floral. Este vino no se conserva mucho tiempo y es mejor consumirlo durante los primeros años.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Poetry Sauvignon Blanc de Bodega Flagstone son 2018, 2012, 2011, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Flagstone
La Bodega Flagstone es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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