La Bodega Flat Brim es una de las áreas a seguir en la Oregon.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Oregon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Flat Brim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de goulash de carne, ollada (cataluña) o pechuga de pato con salsa de miel y naranja.
En nariz el vino rojo de la Bodega Flat Brim. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Flat Brim. es un poderoso con una agradable frescura.
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
000 acres (13. 750 hectáreas) de viñedos plantados. California tiene más de diez veces más superficie de viñedos que Oregón. Sin embargo, a principios del siglo XXI, Oregón está considerada una región vinícola de primer orden, especialmente por su Pinot noir.
El clásico Pinot de Oregón tiene un color rojo cereza intenso. Ofrece aromas de cerezas negras, fresas guisadas y un toque terroso.
Los vinos rosado de Bodega Flat Brim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o club de sándwiches vegetarianos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Flat Brim. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos blanco de Bodega Flat Brim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de blanqueta de pollo, pastel de vino alsaciano o espaguetis con tinta de calamar (italia).
Se dice de un vino fino y untuoso.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Oregon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Flat Brim.
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Se dice de un vino fino y untuoso.
