Bodega Fogar do SantisoMestre
Vino
Este vino suele ir bien con
El Mestre de la Bodega Fogar do Santiso. se encuentra en el primer 0 de de Ribeiro de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fogar do Santiso
Descubra la variedad de uva: Couderc 4401
Tintos coloreados y sencillos con color púrpura claro, taninos suaves y aromas poco expresivos de frutas rojas y negras. Productivo. Hoy marginal, sobrevive en algunas colecciones varietales francesas, testigo de la historia de las hibridaciones post-filoxéricas. Híbrido negro francés de Georges Couderc de finales del siglo XIX, en la línea de los cruzamientos resistentes a la filoxera.
Información sobre el Bodega Fogar do Santiso
La Bodega Fogar do Santiso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Ribeiro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeiro
DO gallega ancestral del noroeste español, clima oceánico húmedo y suelos graníticos (~2. 500 ha). Blancos vivos y elegantes mayoritarios. Treixadura autóctona firma con notas signature de manzana blanca, pera, flores blancas, cítricos, hierbas frescas y toque mineral, boca afrutada y larga.
La región vinícola de Galice
Noroeste oceanico de Espana, cuna de los grandes blancos ibericos. Albarino de firma de Rias Baixas: blancos vivos y salinos con notas de firma de citricos, melocoton blanco, flores blancas, almendra fresca y mineralidad yodada, boca tensa — maridaje perfecto con mariscos atlanticos. Tambien Godello de alta gama (pera, citricos, mantequilla), Treixadura aromatica. Tintos Mencia suaves (frambuesa, hierbas, grafito).
La palabra del vino: Asado
El carácter específico que da la podredumbre noble a los vinos dulces, que da lugar a un sabor y un aroma confitados.
