Bodega Fogar do SantisoMestre
Vino
Este vino suele ir bien con
El Mestre de la Bodega Fogar do Santiso. se encuentra en el primer 0 de de Ribeiro de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fogar do Santiso
Descubra la variedad de uva: Teinturier
Tintos teinturier intensamente colorados de color rojo oscuro casi negro, con pulpa roja característica, taninos firmes y paladar denso, con aromas simples de frutas negras (mora, grosella negra), especias y notas balsámicas. Históricamente utilizado en ensamblajes para intensificar el color. Hoy marginal, subsiste en colecciones varietales. Nombre genérico de variedades francesas autóctonas de pulpa roja (Teinturier du Cher, Teinturier Henri Bouschet).
Información sobre el Bodega Fogar do Santiso
La Bodega Fogar do Santiso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Ribeiro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeiro
DO gallega ancestral del noroeste español, clima oceánico húmedo y suelos graníticos (~2. 500 ha). Blancos vivos y elegantes mayoritarios. Treixadura autóctona firma con notas signature de manzana blanca, pera, flores blancas, cítricos, hierbas frescas y toque mineral, boca afrutada y larga.
La región vinícola de Galice
Noroeste oceanico de Espana, cuna de los grandes blancos ibericos. Albarino de firma de Rias Baixas: blancos vivos y salinos con notas de firma de citricos, melocoton blanco, flores blancas, almendra fresca y mineralidad yodada, boca tensa — maridaje perfecto con mariscos atlanticos. Tambien Godello de alta gama (pera, citricos, mantequilla), Treixadura aromatica. Tintos Mencia suaves (frambuesa, hierbas, grafito).
La palabra del vino: Película
Piel de la uva que contiene la materia colorante de los vinos tintos (antocianos), los taninos más nobles y las sustancias aromáticas esenciales.
