Bodega Fogar do SantisoMoitas Millas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Moitas Millas de la Bodega Fogar do Santiso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Moitas Millas de Bodega Fogar do Santiso de la región de Galice es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Moitas Millas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moitas Millas
Maridajes originales con Moitas Millas
El Moitas Millas de Bodega Fogar do Santiso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hojas de otoño, lasaña con salmón y espinacas o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fogar do Santiso
Descubra la variedad de uva: Codivarta
Blancos secos simples y frescos, de color amarillo pálido, paladar suave y acidez fresca, con aromas poco demostrativos de flores blancas, cítricos (limón) y notas herbáceas. Perfil rústico muy de nicho. Conservado en algunas colecciones ampelográficas, pertenece a variedades antiguas de valor patrimonial cuya difusión comercial casi ha desaparecido. Variedad blanca rara, poco documentada, cultivada en cantidades ínfimas.
Información sobre el Bodega Fogar do Santiso
La Bodega Fogar do Santiso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Ribeiro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeiro
DO gallega ancestral del noroeste español, clima oceánico húmedo y suelos graníticos (~2. 500 ha). Blancos vivos y elegantes mayoritarios. Treixadura autóctona firma con notas signature de manzana blanca, pera, flores blancas, cítricos, hierbas frescas y toque mineral, boca afrutada y larga.
La región vinícola de Galice
Noroeste oceanico de Espana, cuna de los grandes blancos ibericos. Albarino de firma de Rias Baixas: blancos vivos y salinos con notas de firma de citricos, melocoton blanco, flores blancas, almendra fresca y mineralidad yodada, boca tensa — maridaje perfecto con mariscos atlanticos. Tambien Godello de alta gama (pera, citricos, mantequilla), Treixadura aromatica. Tintos Mencia suaves (frambuesa, hierbas, grafito).
La palabra del vino: Recolección y manipulación
En Champagne, un viticultor que elabora sus propias cosechas exclusivamente con uvas cultivadas en su propiedad.
