Bodega FontainebleauPrestige Coteaux Varois en Provence
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Prestige Coteaux Varois en Provence de la Bodega Fontainebleau
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Prestige Coteaux Varois en Provence de Bodega Fontainebleau de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Prestige Coteaux Varois en Provence.
Maridajes que funcionan perfectamente con Prestige Coteaux Varois en Provence
Maridajes originales con Prestige Coteaux Varois en Provence
El Prestige Coteaux Varois en Provence de Bodega Fontainebleau coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de brócoli gratinado, paella rápida o quiche de atún, pimiento y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fontainebleau
Descubra la variedad de uva: Frankenthal
Se cree que es de origen austriaco, más concretamente del Tirol, y para algunos proviene de Franconia, en Alemania. Algunos ampelógrafos consideran que la Frankenthal y la Kavcina crna o Zametovka que se cultiva en Eslovenia son idénticas, quizá con sólo algunas diferencias clonales, pero esto aún no se ha confirmado. Es cierto que todas tienen un gran número de sinónimos en común. Frankenthal sigue estando presente en Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Hungría, Eslovenia, Croacia, Italia, Portugal, Inglaterra, Chile y Australia. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos como uva de mesa en el norte, el este y el oeste de Francia, pero en la actualidad está casi totalmente abandonada y, por tanto, en peligro de extinción.
Información sobre el Bodega Fontainebleau
La Bodega Fontainebleau es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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