Bodega Fontanarosa ViniPortogreco
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Portogreco de la Bodega Fontanarosa Vini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Portogreco de Bodega Fontanarosa Vini de la región de Basilicate es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Portogreco de Bodega Fontanarosa Vini de la región de Basilicate suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado.
Maridaje con Portogreco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Portogreco
Maridajes originales con Portogreco
El Portogreco de Bodega Fontanarosa Vini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con colmenillas, lasaña con calabacines y queso de cabra o pierna de cordero al horno brava.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fontanarosa Vini
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Bodega Fontanarosa Vini
La Bodega Fontanarosa Vini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Basilicate para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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La palabra del vino: Longitud
Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.