Château FontanèsLes Traverses de Fontanès Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chenin blanc, el Clairette y el Rolle.
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Les Traverses de Fontanès Blanc de la Château Fontanès
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Traverses de Fontanès Blanc de Château Fontanès de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Les Traverses de Fontanès Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Traverses de Fontanès Blanc
Maridajes originales con Les Traverses de Fontanès Blanc
El Les Traverses de Fontanès Blanc de Château Fontanès coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer, quiche de calabacín azul sin masa o muslos de pollo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Château Fontanès
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Château Fontanès
La Château Fontanès es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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