El Domaine de Fontavin de Rhône méridional de Côtes du Rhône

Domaine de Fontavin - Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape Rouge
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 430 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Rhône méridional en la región de Côtes du Rhône

La Domaine de Fontavin es una de las áreas a seguir en la Rhône méridional.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Rhône méridional para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Fontavin

Buscas los mejores vinos de Domaine de Fontavin en Rhône méridional de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Fontavin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Fontavin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Fontavin

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Fontavin.

Los vinos rojo de Domaine de Fontavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de paleta de cordero boulangère, curry de cerdo casero o espinacas y huevos duros con bechamel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Fontavin

En nariz el vino rojo de la Domaine de Fontavin. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, ciruela o pimienta y a veces también aromas de maleza, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine de Fontavin. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Fontavin rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Fontavin rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Malbec
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Rhône méridional

Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.

Sin embargo, el vino clásico de Côtes du Rhône es una mezcla afrutada y de peso medio de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. La denominación Côtes du Rhône se introdujo en noviembre de 1937. Su objetivo era dar un título general a los vinos del Ródano de buena calidad procedentes de las zonas vitícolas menos conocidas y prestigiosas del valle. Côtes du Rhône El paisaje de Côtes du Rhône.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Fontavin

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Fontavin.

Los vinos blanco de Domaine de Fontavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de cassoulet de antaño, tarta de puerros y atún o tarta salada del domingo por la noche (sobrante).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Fontavin

En nariz el vino blanco de la Domaine de Fontavin. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Fontavin blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Fontavin blanco

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Marsanne
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de Fontavin

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de Fontavin.

Los vinos efervescente de Domaine de Fontavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pasta con salsa puttanesca o tostadas francesas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Fontavin efervescente

  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Grueso

Se dice de un vino pesado, pastoso y carente de delicadeza.

Los grandes vinos natural suave de Domaine de Fontavin

Maridaje con un vino natural suave de Domaine de Fontavin.

Los vinos natural suave de Domaine de Fontavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de cuscús sin cuscusera o tarta de cumpleaños.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Fontavin natural suave

  • 2010con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Fontavin natural suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Fontavin

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Fontavin.

Los vinos rosado de Domaine de Fontavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, sándwich de salmón ahumado o quiche de marisco y setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Fontavin

En la boca el vino rosado de la Domaine de Fontavin. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Fontavin rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Fontavin rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Tasas

Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Fontavin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rhône méridional? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Fontavin.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Noticias sobre Domaine de Fontavin y los vinos de la región

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La palabra del vino: Grueso

Se dice de un vino pesado, pastoso y carente de delicadeza.