Bodega Forlorn HopeLes Deux Mathieux
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Les Deux Mathieux de la Bodega Forlorn Hope
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Deux Mathieux de Bodega Forlorn Hope de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Deux Mathieux de Bodega Forlorn Hope de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Les Deux Mathieux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Deux Mathieux
Maridajes originales con Les Deux Mathieux
El Les Deux Mathieux de Bodega Forlorn Hope coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rollos de carne rellenos, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o conejo con cebolla y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Forlorn Hope
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Deux Mathieux de Bodega Forlorn Hope son 2008, 2014
Información sobre el Bodega Forlorn Hope
La Bodega Forlorn Hope es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 60 de vinos a la venta en la de Suisun Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Suisun Valley
La región vinícola de Suisun Valley. se encuentra en la región de Solano County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Vezér Family Vineyard y Domaine Caymus-Suisun. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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