Bodega FortantGaïa de Fortant Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne de vacuno o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gaïa de Fortant Blanc de Bodega Fortant de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Gaïa de Fortant Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gaïa de Fortant Blanc
Maridajes originales con Gaïa de Fortant Blanc
El Gaïa de Fortant Blanc de Bodega Fortant coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de buey bourguignon con tomate, pan bagnat o quenelles de lucio con salsa de bogavante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fortant
Descubra la variedad de uva: Tannat meunier
Variedad de uva que se encuentra en el suroeste de Francia. Se trata de una mutación natural del Tannat, por lo que su parecido es normal y sólo su bajada muy blanca lo diferencia. Prácticamente no se propaga... otro ejemplo de esta mutación, el meunier o pinot meunier. - Sinonimia: no hay ningún sinónimo hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Fortant
La Bodega Fortant es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 100 de vinos a la venta en la de Coteaux d'Aix-en-Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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